Suroviny:
5 ks kuracich stehien s kozou
sol
olej
Na cesticko:
2 vacsie vajicka
struhanka
Na podliatie:
50 ml sladkej smotany
1 lyzica Sacla Italia - paradajkovo-parmezanova
voda
Postup:
Kuracie stehna umyjeme a nasolime. Obalime ich najprv v struhanke a potom vo vajicku. Rozohrejeme olej v hlbsej panvici a stehna na nom z oboch stran opecieme do hneda.
V hrnceku si rozmiesame smotanu, vodu a pastu Sacla a tym zalejeme stehna. Dusime prikryte na slabom ohni asi 30 minut. Udrzujeme len trocha stavy.
Tip: ak nie je pasta Sacla Italia, moze sa pouzit kecup a ku koncu pridat do hrnca nastruhany syr; napr. udeny, Cheddar alebo parmezan. K stehnam som robila majonezovy zemiakovy salat.
0 vase nazory a komentare:
Zverejnenie komentára