Zapecena hliva se zeleninou

Suroviny:
1/2 velkej cibule nasekanej nadrobno
2 struciky cesneku nasekaneho
20g susenej hlivy (alebo cerstva) - namacame na pol hodiny pred pouzitim
2 mini kukuricky
1 jarna cibulka
1 zelena paprika nakrajana nadrobno
mlete cierne korenie
sladka paprika korenie
bazalka susena (alebo cerstva)
sol
asi 100ml smotany na varenie
1 lyzica majolky
1 vajicko
kusok syra Cheddar

Postup:
Zohrejeme si olej s trochou masla, osmahneme na nom cibulu a cesnek, pridame vsetku zeleninu (z jarnej cibulky len cibulku bez zelenej casti)a opekame asi 5 minut, pridame koreniny, vopred namacanu hlivu, ktoru sme nakrajali na mensie kusy. Premiesame a opekame asi 10 minut.






Vsetko to dame do zapekacej misky, poprasime susenou bazalkou. V druhej miske zmiesame smotanu, lyzicku majolky, vajicko, nasekanu zelenu vnat jarnej cibulky a nakrajany (alebo nastruhany na hrubom struhadle) syr. Tym prelejeme hlivovo - zeleninovu zmes v zapekacej miske. Mozeme pridat troska vody na stavu. Dame piect na 180 st. na 20 minut.


Dobru chut praje michs@m@nt :)