Suroviny:
420g polohrubej muky
120g masla alebo Hery
240g cukru
stipka soli
5 vajec
2 a pol dcl mlieka
1 prasok do peciva
1 lyzica kakaa
Postup:
Cukor, zmaknute maslo a zltky vymiesame.
Z bielkov uslahame tuhy sneh.
Prasok do peciva vmiesame do muky so stipkou soli. Po troskach k maslu primiesame muku s praskom do peciva a mlieko.
Zlahka vmiesame bielkovy sneh.
Formu vymastime a vysypeme struhankou. Prebytocnu struhanku vysypeme prec.
Trocha bledeho cesta nalejeme do formy.
Do ostatneho cesta vmiesame kakao a prelejeme nim blede cesto.
Ruru vyhrejeme na 180 stupnov a pecieme 30 minut prikryte a potom este 15-20 minut odokryte. Treba do babovky pichnut a ked sa cesto na palicku nelepi, je hotova.
Hotovu babovku s formou polozime na tanier a zakryjeme vlhkou utierkou. Nechame 5 minut postat a potm vyklopime.
Na ozdobenie mozeme posypat praskovym cukrom a uvarime si k nej dobry caj :)
Samé dobré papky.E.
OdpovedaťOdstrániť:) Nemozem spat, tak si pozeram stare recepty, co som si pisala este ako skolacka od mojej maminky.
OdpovedaťOdstrániťFuuuuuj...dnes som ju piekol a nic moc teda...citit muku a malo sladke...radsej nepiect!
OdpovedaťOdstrániťCitit muku?? :DDD to ako ked pijes vodu a povies, ze chuti ako voda :D ak ti je malo sladka, prisyp si cukor ;) Mal si nudnu nedelu?
OdpovedaťOdstrániť