Hrncekova bublanina

Suroviny:
4 vajcia
2 hrnceky praskoveho cukru
1 vanilkovy cukor
1/2 hrnceka oleja
1/2 hrnceka mlieka
2 hrnceky muky (pouzila som raz polohrubu - vtedy tak lepsie drzi pokope; druhy raz hrubu - vtedy je sypkejsi, ale viac nadychany; obidvoje je dobre)
1 prasok do peciva
ovocie alebo kompot
(hrncek ma 250ml)

Postup:
Vymiesame cele vajcia (netreba slahat bielky zvlast) s cukrom, vanilkovym cukrom a olejom. Pridame muku zmiesanu s praskom do peciva, mlieko a premiesame. Cesto nesmie byt prilis riedke, aby sa dobre prepieklo aj vnutri.
Vylejeme cesto na plech (na papier na pecenie - pouzivam ho na vsetky typy kolacov - lahsie sa umyvaju plechy). Navrch poukladame ovocie a dame piect na 170 stupnov, na 20-30 minut.

Autorkou fotografii je Danka, moja sestra :)