Fazulove struky na cesnaku

SUROVINY:
250g fazulovych strukov
8 stredne velkych strucikov cesnaku
voda
sol
1 lyzica tmavej sojovej omacky
1 lyzicka cukru
olej
hrst koriandrovej vnate

POSTUP:
Fazulove struky nakrajame a varime v osolenej vode 10-12 minut. Scedime.


Cesnak nakrajame nadrobno. V panvici zohrejeme olej a cesnak orestujeme, ale nenechame zhnednut.




Pridame struky a minutku restujeme. Miesame.


Pridame cukor, sojovu omacku a sol (nesolime uz vela, lebo sa varili v osolenej vode) a restujeme dalsie 3 minuty. Premiesavame.


Nakoniec pridame nasekanu koriandrovu vnat, premiesame, odstavime z ohna a 5 minut nechame prikryte prepojit chute.


Hodi sa ako priloha k masu alebo ku kari a ryzi.