SUROVINY (na 2 porcie):
3 stredne velke zemiaky
1 mrkva
2 struciky cesnaku
voda
troska rasce
sol
1 lyzica sladkej smotany
2 vajicka
platkovy syr
maslo
POSTUP:
Zemiaky osupeme, mrkvu ocistime a oboje dame do hrnca. Pridame ocisteny cesnak, zalejeme vodou, aby bolo vsetko pod hladinou, pridame troska rasce, sol a varime do makka.
Uvarene zemiaky a mrkvu scedime a spolu so smotanou roztlacime na kasu.
Na dno malych zapekacich poharikov dame platok masla.
Potom dame vrstvu zemiakovej kase.
Pridame 1 vajicko.
Zakryjeme platkovym syrom alebo posypeme struhanym.
Pohariky ulozime do pekacika, do ktoreho nalejeme trosku vody. Pecieme na 180 stupnov 15-20 minut, podla toho, ci chceme zltko celkom uvarene alebo troska tekute. (Kvoli detom som ho celkom upiekla.)
tak taketo jedla mam ja najradsej,no nemam take povabne nadobky na zapekanie :) Miska, dufam,ze aj deti si pochutili, mnam.
OdpovedaťOdstrániťMala som v ten den nenakupene, mam pocit, ze jedna dcerka bola chora, tak som nemohla ist urobit moj mesacny nakup...takze take jedlo, co bolo doma :) ale detom chutilo, to je hlavne. Tie nadobky su take celkom obycajne plechaciky :) kym som nemala mafinkovu formu, pekavala som ich v tychto plechovych mini poharikoch.
OdpovedaťOdstrániť