Kuracie v cesticku so sezamom

Dnes som nasla na stranke s receptami vyborny recept :)







SUROVINY:

kuracie kusky
sol
1 vajce
mlieko
hladka muka
sezam (dala som 2 lyzice)
mlete cierne korenie
olej



POSTUP:

V miske zmiesame vajicko s mliekom a stipkou soli.




Pridame muku; tolko, aby sme mali polotekute cesticku, skoro ako na palacinky, malicko hustejsie, aby sa maso dalo donho dobre namocit a cesticko vela nestekalo. Poriadne vymiesame.




Pridame sezam a zamiesame.




Nakoniec do cesticka zamiesame mlete cierne korenie.




Kuracie maso nasolime.




Po jednom namacame v cesticku a vkladame do horuceho oleja. Opekame do hneda z oboch stran.





Ako prilohu som robila zemiakovu kasu a uhorkovy salat.