SUROVINY (na 6ks):
100g masla na pecenie
80-100g krystaloveho cukru
1 vajce
1/2 lyzicky vanilkovej aromy
125g hladkej muky (pouzila som Maida)
1 lyzicka prasku do peciva
5-6 lyzic mlieka (to pridavame postupne podla toho ako hustne cesto, pretoze hustota sa moze lisit, zalezi od pouzitia druhu muky)
dzem (tuhsi, tazsie rozotieratelny)
POSTUP:
Maslo a cukor vymiesame. Pridame vajce a znova dobre vymiesame. Primiesame vanilkovu aromu.
Do muky zamiesame prasok do peciva a postupne ju spolu s mliekom vmiesame k maslu. Vznikne skor hustejsie cesto, ale take aby sa dalo lyzickou naberat a davat do formy na mafiny.
Najskor nanesieme trocha cesta na dno kazdej priehlbinky do formy. Malou lyzickou na cesto vlozime kusok dzemu a ten zakryjeme dalsou vrstvou cesta.
Ruru predohrejeme na 180st. a pecieme 25 minut.
Mafiny treba nechat vo forme poriadne vychladnut a budu sa lahsie vyberat, ak nepouzivame papierove kosicky. Hotove mozeme pocukrovat.
Ty jsou krásné! Taková zdravější náhrada za mastné koblihy, ale určitě stejně tak chutná! Moc hezky ti vyběhly do kopečků :)
OdpovedaťOdstrániťDakujem :) Tieto boli naozaj vydarene, dobrucke :)
OdpovedaťOdstrániť