Tvarohove rezy

Jednoduchy na pripravu a vynikajuci...kolacik som piekla podla receptu z Varechy od uzivatelky @Jo.



SUROVINY:
cesto c. 1:
100g masla
300g muky polohrubej
100g cukru
4 lyzice vody
2 lyzice kakaa
1 vajce
2 ploche lyzicky prasku do peciva

cesto c. 2:
3 vajcia
200g cukru
3 lyzice vody
1 dcl oleja
200g muky polohrubej
1 lyzicka prasku do peciva

plnka:
500g tvarohu
1 zltok
cukor

kyslejsi dzem (pouzila som hroznovy)

POSTUP:
Suroviny na prve cesto rukou spracujeme na hrudku. V povodnom recepte sa cesto rozvalka a potom ulozi na plech. Ja som ho rukami stlacila na placku a polozila rovno na vymasteny a mukou vysypany plech, kde som ho prstami roztlacila po jeho celej ploche.


Na hnede cesto natrieme kyselsi, dobre sa rozotierajuci dzem.


Tvaroh, cukor a zltok v miske vymiesame.


Tvarohovu plnku natrieme na dzem.


V miske zmiesame suroviny na druhe cesto a vylejeme ho na tvarohovu plnku.


Ruru rozohrejeme na 180 stupnov a pecieme 45 minut. Upeceny kolac pocukrujeme praskovym cukrom.