SUROVINY:
1 hrncek (200ml) nakliceneho horse gram
2 stredne velke cibule
2 stredne velke rajciny
olej
4 lyzice kokosoveho mlieka
1 lyzicka suseneho cesnakoveho chutney
sol
voda na podliatie
POSTUP:
V panvici zohrejeme olej. Pridame nakrajanu cibulu a smazime na silnom ohni, kym nezosklovatie.
Pridame 2 lyzice kokosoveho mlieka a premiesame.
Pridame nakrajane rajciny...
...lyzicku suseneho cesnakoveho chutney
...pridame nakliceny horse gram
...osolime
...podlejeme trochou vody
...pridame este 2 lyzice kokosoveho mlieka
...premiesame a varime na silnom ohni, kym sa vsetka voda nevyvari.
Podavame s indickymi plackami.
Na porovnanie velkosti: nenakliceny Horse gram a suseny Cicer.
Jedlo pripravoval moj manzel :)
0 vase nazory a komentare:
Zverejnenie komentára