Obrazok sa mi prilis nepodaril, ale kuriatko bolo naozaj vynikajuce!
SUROVINY:
3 kuracie stehna aj s klbmi
muka
sol
mlete cierne korenie
maslo
2 lyzice medu
1 lyzica sojovej omacky light
1 lyzica sladkej chilli omacky
1 lyzica stavy z limetky
POSTUP:
Kuracie stehna umyjeme a vysusime. V miske zmiesame muku, sol a cierne korenie. Maso si trosku nasolime (ja som pouzila solene maslo, takze som maso nesolila; treba dobre osolit muku). Do pekacika na dno ulozime platky masla. Kazde stehno obalime v muke s korenim a solou a ulozime do pekacika na platky masla. Stehna musia byt rozlozene, nie prekryvat sa. Na vrch stehien znova dame par platkov masla.
Ruru predohrejeme na 250st. a maso pecieme 30 minut bez zakryvania.
Medzitym si v hrnceku roztopime lyzicu masla, pridame med, sojovu omacku, chilli omacku a stavu z limetky. Premiesame, netreba varit. Po 30 minutach pecenia stehien touto omackou maso prelejeme a pecieme dalsich 30 minut bez zakryvania.
Ako prilohu som zvolila klasicku zemiakovu kasu.
SUROVINY:
3 kuracie stehna aj s klbmi
muka
sol
mlete cierne korenie
maslo
2 lyzice medu
1 lyzica sojovej omacky light
1 lyzica sladkej chilli omacky
1 lyzica stavy z limetky
POSTUP:
Kuracie stehna umyjeme a vysusime. V miske zmiesame muku, sol a cierne korenie. Maso si trosku nasolime (ja som pouzila solene maslo, takze som maso nesolila; treba dobre osolit muku). Do pekacika na dno ulozime platky masla. Kazde stehno obalime v muke s korenim a solou a ulozime do pekacika na platky masla. Stehna musia byt rozlozene, nie prekryvat sa. Na vrch stehien znova dame par platkov masla.
Ruru predohrejeme na 250st. a maso pecieme 30 minut bez zakryvania.
Medzitym si v hrnceku roztopime lyzicu masla, pridame med, sojovu omacku, chilli omacku a stavu z limetky. Premiesame, netreba varit. Po 30 minutach pecenia stehien touto omackou maso prelejeme a pecieme dalsich 30 minut bez zakryvania.
Ako prilohu som zvolila klasicku zemiakovu kasu.
0 vase nazory a komentare:
Zverejnenie komentára