Ako vyrobit nahrazku za "Cmar" ? छाछ

Ak nemate doma poruke cmar a potrebujete ho do nejakeho receptu "hned teraz!", ponukam vam dva odskusane sposoby, ako si taku nahrazku zan vyrobit doma.





1.
Potrebujete:
200ml plnotucneho mlieka
1 lyzicku citronovej stavy

Mlieko si ohrejeme (nesmie byt horuce, len take letno teple). Zamiesame donho citronovu stavu a nechame v teple 15 minut postat. Znova zamiesame a mame hotovo.





2.
Potrebujete:
50g bieleho kysleho jogurtu
150ml vlaznej vody

Vodu s jogurtom dobre zamiesame metlickou, mozete to zamiesat mixerom a mame hotovo.