Nedelny kolac so Salkom

Kolacik som piekla podla http://www.toprecepty.cz/recept/14849-duhove-salko-rezy/.




SUROVINY:

6 vajiciek
stipka soli
100g krystaloveho cukru
1 Salko (pouzila som Milkmaid od Nestle; 400g)
60g masla
300g muky (pouzila som Maida)
1 lyzicka prasku do peciva
2 lyzice kakaa


POSTUP:

Zltka oddelime od bielkov. Zltka vymiesame s cukrom, pridame Salko a rozpustene maslo a dobre vymiesame.




Bielka so stipkou soli vyslahame na tuhy sneh.

Muku zmiesame s praskom do peciva a kakaom a postupne ju zamiesame do zltkovej zmesy. Do cesta potom zlahka zamiesame vyslahane bielka. Nemiesame prilis silno, aby bielka zostali pekne nadychane v kolaci.

Plech si potrieme olejom a poprasime mukou. Prebytocnu muku vysypeme prec a nalejeme rovnomerne cesto.

Ruru predohrejeme na 180 st. a pecieme kolac 25-30 minut. Hotovy mozeme pocukrovat.



POZRITE SI AJ:

recept na "MRAMOROVU BABOVKU"
recept na "TORTOVU PISKOTU"
recept na "MASLOVY KOLAC"
recept na "LIATY PERNIK"
recept na "CITRONOVY KOLAC"
recept na "KOKOSOVY HRNCEKOVY KOLAC"
recept na "BANANOVY CHLEBICEK"
recept na "BUBLANINU"